Pasta rydzowa

Pasta z rydzy do chleba

Duszone rydze w towarzystwie cebuli, marchewki oraz aromatycznych przypraw to wyśmienity dodatek do kanapek. Pasta rydzowa świetnie komponuje się także jako gęsty sos do potraw z ziemniaków takich jak kopytka, kluski śląskie czy placki ziemniaczane. Lekko pikantny grzybowy smak idealnie wpasuje się jako nadzienie do wytrawnych naleśników lub makaronów. Różnorakie zastosowanie pasta rydzowa zyskuje dzięki odpowiedniemu stopniu rozdrobnienia składników, nie jest gładka, zawiera niewielkie kawałki grzybów, marchewki oraz cebuli.

Produkcja pod stałym nadzorem grzyboznawcy numer 2151

Masa: 180g

Składniki: mleczaj jodłowy i mleczaj rydz w różnych proporcjach (L.salmonicolor, L.deliciosus) 52%, cebula, marchew, olej roślinny słonecznikowy, przyprawy, ocet spirytusowy, sól

Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna 301,8 kJ/ 72,1 kcal
Tłuszcz 5,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 5,9 g w tym cukry 1 g
Białko 2,1 g
Sól 0,6 g