Zakwas na barszcz BIO

Ekologiczny zakwas na barszcz

Kiszony tradycyjnym sposobem na wysiewkach żytnich z dodatkiem aromatycznych przypraw. Zakwas sprawdzi się w przygotowaniu barszczu białego/żurku, zalewajki czy wigilijnego barszczu z grzybami, można nim również zakwasić barszcz czerwony.

• Produkt nagrodzony w konkursie “Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów Tokarnia 2022”:
  I nagroda w kategorii produkty roślinne, podkategoria produkty zbożowe.
• Zakwas na barszcz należy do Szlaku Kulinarnego “Świętokrzyska Kuźnia Smaków”
• Produkt zdobył nagrodę “Perła 2024” w konkursie na najlepszy regionalny polski produkt żywnościowy

Dlaczego zakwas pakujemy w woreczki próżniowe? Odpowiedź w linku: Ostatnio coraz częściej pytacie dlaczego… – Jacentowska Piwniczka | Facebook

Masa: 500 ml

Przydatność do spożycia: 
– woreczek próżniowy – około 6 miesięcy
– butelka szklana – 1 miesiąc w lodówce

Składniki: woda, płatki żytnie*, otręby żytnie*, cebula*, czosnek*, przyprawy*
*składniki ekologiczne

Wartości odżywcze:
Wartość energetyczna 16 kJ/ 3,9 kcal
Tłuszcz <0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 0,9 g w tym cukry 0,03 g
Białko 0,1 g
Sól 0,1 g

Produkt z certyfikatem ekologicznym 

PL-EKO-04