Krem borowikowa – mieszanka na zupę

Zestaw suszonych warzyw do przygotowania zupy kremu z borowików. 

Masa:  100 g

Składniki: ziemniak, borowik 30%, mieszanka warzyw w rożnych proporcjach (marchew, pietruszka, seler, por), cebula, przyprawy (lubczyk, seler nać, pietruszka nać).

Sposób przygotowania: Do bulionu wsypać susz, gotować do miękkości ok.30 min. Dodać masło i śmietanę, zmiksować, doprawić solą i pieprzem. Podawać z grzankami. Porcja wystarcza na przygotowanie ok. 2 litrów zupy.

Produkcja pod stałym nadzorem grzyboznawcy nr 2151