Zakwas na barszcz BIO

5.50 zł

Ekologiczny zakwas na barszcz.

Kiszony tradycyjnym sposobem na wysiewkach żytnich z dodatkiem aromatycznych przypraw. Zakwas sprawdzi się w przygotowywaniu barszczu białego/żurku, zalewajki czy wigilijnego barszczu z grzybami, można nim również zakwasić barszcz czerwony.

Aby zachować niepowtarzalny smak i aromat produkt nie jest pasteryzowany; pakowany w woreczki próźniowe.

Produkt nagrodzony w konkursie “Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów Tokarnia 2022”: I nagroda w kategorii produkty roślinne, podkategoria produkty zbożowe.

Zakwas na barszcz należy do Szlaku Kulinarnego “Świętokrzyska Kuźnia Smaków”

Masa: 500 ml

Składniki: woda, płatki żytnie*, otręby żytnie*, cebula*, czosnek*, przyprawy*
*składniki ekologiczne

Wartości odżywcze:
Wartość energetyczna 16 kJ/ 3,9 kcal
Tłuszcz <0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 0,9 g w tym cukry 0,03 g
Białko 0,1 g
Sól 0,1 g

Produkt z certyfikatem ekologicznym