Zupa grzybowa

Zestaw suszonych warzyw do przygotowania zupy grzybowej. 

Masa:  100 g

Składniki: kasza gryczana, ziemniak, mieszanka warzyw w rożnych proporcjach ( marchew, pietruszka, seler, por), grzyby leśne 8%, cebula, przyprawy (lubczyk, seler nać, pietruszka nać).

Sposób przygotowania: Do bulionu wsypać susz, gotować do miękkości ok. 30 min. Dodać cebulkę zeszkloną na maśle. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać zielona pietruszką lub szczypiorkiem.
Porcja wystarcza na przygotowanie ok. 2 litrów zupy.

Produkcja pod stałym nadzorem grzyboznawcy nr 2151